一天最多吃幾個開心果呢?為什么?

50克左右

開心果一天吃50克左右比較合適：

1. 開心果有益處：適當食用有健腦益智、抗氧化、抗衰老、振奮情緒、保護心臟等作用。

2. 適量食用：開心果含有大量脂肪和植物蛋白質，食用過多會造成便秘、上火、肥胖等問題。一般一天吃50克左右比較合適。

開心果什么人應該少吃?

開心果內脂肪含量高，易胖體質、怕胖、以及血脂高的人應少吃。高脂肪和高蛋白的食物會緩解體內尿酸的排出，會加重痛風的病情，所以痛風的人不宜食用開心果。消化系統不好，以及腸胃不適的人群，應少吃堅果類食物，以免加重腸胃負擔。雖然開心果對人體有很多好處，但也應適宜食用，過多的食用往往會造成血脂高。

開心果多少錢一斤

都說好貨不便宜，便宜無好貨，這話在開心果身上是真真切切的表現出來了。開心果的價格跟它的品質是成正比的，開心果根據品質的好壞分四個等級，每個等級的價格均有所不同。

頭等開心果零售價為每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。當然了，我們這里給出的是參考價格，具體的價格還需要以不同城市不同售賣點為主。

在選購開心果的時候，我們還會發現，自然爆裂的開心果因為果實十分飽滿，因此價格會比人工開口的開心果貴一些;大顆的開心果價格也會比小顆的貴。

如果是直接在批發商那里購買，一次買的量很多的話，價格是會便宜一些的。如果是直接到零售商那里購買，建議網上購買，價格比線下的便宜一些。

開心果怎么挑選

小伙伴們在買開心果的時候都怎么買的?是不是直接一把抓的放進袋子里就拿去稱了呢?偷偷告訴你，很多不良商家總喜歡把次品與優品混合在一起，以優質品的價格賣出!如果不仔細挑選，虧大了有木有!那么開心果怎么挑選呢?

1、看果殼。優質的開心果，果殼是奶黃色的，會帶有一些斑點，不要嫌棄它長得不好看，長得好看的都是有“毒”的。如果說果殼很白很白，長得很漂亮，絕對是經過特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦!

2、看果皮和果仁。優質的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說明可能是儲存太久了，不宜購買。

3、看開口。經常吃開心果的你一定會發現，開心果都是有開口的，你是不是會以為這是為了方便我們剝呢?其實不是。這些開口有的是人工或機器制造出來的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會自然裂開，這種果實一般都會比較飽滿;而經過加工制造出來的開口，果實相對來說就沒有那么飽滿了。

開心果的果實介紹

雖然在市場上，開心果是做為一種干果，但在植物學上，開心果屬于核果，橢圓形或長圓形，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色，種子淡綠色或乳黃色。栽植后4～5年結果，第7～8年可達豐產期。開心果壽命長，在伊朗有長達700年的大樹，結果可持續350～400年。開心果在結果過程中，常會形成以下4種生理上的缺陷。