冬至不知不覺，大如年的冬至邁著穩健的步伐，深情款款地向我們走來了。 冬至，為二十四節氣之一。

《月令七十二候集解》中說：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也。”冬至這天，日子短暫，太陽匆匆出來，又匆匆離去，夜晚悠長。 冬至是我國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。古人一直是把冬至當做另一個新年來過，更是留下了雋永的詩篇。宋代詩人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節，身老怯增年?！笨梢钥闯?，那時冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯?！痹谧髡叩墓P下，冬至是孕育新春的開始，它讓人們休養生息，孕育精力，時刻準備著去奏響新一年的激昂樂章，充滿著濃濃的生活情趣。

冬至后，氣候進入最寒冷的階段，也就是“進九”。民間習慣自冬至起“數九”，我國民諺就有“今年冬令進補，明年三春打虎”的說法。

今天是冬至，母親包核桃餃子給我們吃，老家有俗語例如：“冬至餃子夏至面”和媽媽說，只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會凍傷。媽媽將搗碎的核桃和著白菜，再加上大蔥、蒜苗的點綴，放上各種美味調料，那香噴噴的餃子餡就大功告成了。

低眉之間，冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。我們一家人坐在一起，吃著餃子，說著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。

冬至心得500字篇2

冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

現代天文科學測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

冬至心得500字篇3

冬至到了。冬至是我國二十四節氣之一，也是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統節日。

現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰干，稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”?！笆卑ㄈ藚?、黃芪、白術、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等?！鞍苏洹眲t少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。

在我生活的建德，冬至又稱為“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農村，家家戶戶殺豬，把豬肉腌起來，做成臘肉。

在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。

冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。看來，我明天得多穿些衣服了。

冬至心得500字篇4

“冬至”就是人們所說的“小年”，是我國廿四節氣之一，俗稱“冬節”。在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。

我們這里的習俗是做冬至圓，媽媽說：“每年的農歷十一月每家每戶都做冬至，在這一個月內都可以做?！?昨天，是農歷十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯買了好多菜請客。伯伯一大早就聯系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業，過了一會兒，伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖，哇，好大的芋頭啊!伯伯說：“這個芋頭下午拜祖宗要用到的?！?到了下午，伯伯拿出九樣燒好的菜，擺在桌子上，上好香和蠟燭，就開始拜祖宗了。到了晚上，來了很多客人，開始吃飯了，桌上擺滿豐盛的菜肴。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色滑潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!

吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

冬至心得500字篇5

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧?！蔽彝炱鹦渥?，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨專憧础！薄澳阕屩c妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑?，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

吃著美味的餃子，我們三人會心地笑了。