有關(guān)冬至心得
屋頂?shù)臒焽栾h出裊裊煙云,柔柔的、如霧如塵;火紅的、燈籠形的電燈放射出明亮而又溫暖的光線(xiàn);空氣中滿(mǎn)是溫馨的香味兒……今日是冬至,我們一家人在一起的日子!
離晚餐還有三四個(gè)小時(shí)呢,大家就都忙開(kāi)了。有人忙著燒飯,有人忙著整理東西,還有人嘛……忙著玩兒?!只見(jiàn)大伯伯把袖子挽得高高的,胸前圍著一塊又小又式樣老土的圍裙,一手握鐵鏟,一手持蔬菜,兩腳實(shí)實(shí)的踏在地上,扎著馬步。現(xiàn)在的大伯伯哪里還有一絲一毫平日里的嚴(yán)肅?大伯伯被熏得通紅的臉上,彎彎的眼睛下,有兩個(gè)圓圓的小酒窩告訴人們它的幸福,可愛(ài)極了!奶奶和大媽媽則站在大門(mén)口和幾位鄰居講述著我們家里精彩、有趣、豐富的生活,講述著我們家里每一個(gè)人的精彩。她們的臉上洋溢著的,是欣慰的笑容!哥哥和我拿著一部手機(jī),坐在凳子上,分享我們各自知曉的有趣的視頻,分享我們各自發(fā)現(xiàn)的動(dòng)聽(tīng)的歌曲。只看見(jiàn)一大一小兩個(gè)腦袋緊緊地挨在一起,只聽(tīng)見(jiàn)從我們嘴中流瀉出如銀鈴般清脆的、“快樂(lè)”的笑聲……
終于開(kāi)飯啦!因剛剛成年還不太會(huì)喝酒的哥哥,自告奮勇地舉起酒杯,到了半杯白酒,起身,碰了我們?nèi)颐恳粋€(gè)人的杯子,一陣 “乒乒乓乓”、悅耳的玻璃杯碰撞聲后,哥哥一口悶,把杯子里的酒全喝光了。我用充滿(mǎn)崇拜的目光仰視著哥哥,笑著道:“哥哥好棒!哥哥真厲害!”晚餐,一下子充滿(mǎn)了快樂(lè)的笑聲,幸福的臉龐。爺爺手舞足蹈地講述著許多有趣的事,講離我們遙遠(yuǎn)的事,也講我們身邊的事。奶奶坐在爺爺身邊,埋頭苦吃,時(shí)不時(shí)抬起頭將一筷子的菜塞進(jìn)爺爺?shù)淖炖铮f(shuō):“這么多菜,還塞不住你的嘴哇!”大媽媽大伯伯的筷子在一盤(pán)盤(pán)菜間揮舞,源源不斷地將我們大家各自喜歡吃的菜夾到我們碗里。嘴里還嘀咕“凌云來(lái)多吃點(diǎn)!”“阿峰這個(gè)很好吃!”“爸媽?zhuān)渣c(diǎn)蝦,你們要多補(bǔ)點(diǎn)鈣!”爸爸媽媽甜甜蜜蜜的互相敬酒,慢慢品嘗……家里一副其樂(lè)融融的畫(huà)面。
冬至,我們一家人在一起,溫暖、幸福、快樂(lè)!
有關(guān)冬至心得篇2
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾?,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
有關(guān)冬至心得篇3
“陽(yáng)春始于冬至,閑時(shí)多食杏仁、核桃、榛子、花生等堅(jiān)果,少糖類(lèi)、脂肪和鹽”。聽(tīng)著車(chē)上廣播中那富有磁性的`聲音,我感覺(jué)自己被帶到了那個(gè)溫暖冬天的晚上。
“12月22日,冬至就要來(lái)了?!蔽蚁?,看窗外的行人緊裹著外衣,風(fēng)吹得地上的葉子起起落落,我想:“冬天真的要來(lái)了?!?/p>
記憶回到幾年前的一個(gè)傍晚。我和媽媽在放學(xué)的路上,穿過(guò)一個(gè)又一個(gè)小巷,風(fēng)灌滿(mǎn)了所有的巷子,呼呼作響。我裹著一件厚棉襖,笨拙地跟在媽媽后面,看著媽媽手里提著一袋湯圓和一袋餃子,我不禁問(wèn)道:“媽媽?zhuān)I(mǎi)餃子和湯圓干什么呀?”媽媽搓搓手說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)冬至要吃湯圓餃子,我就買(mǎi)了點(diǎn)。”那如果媽媽沒(méi)聽(tīng)別人說(shuō),可能今天就是普通的一天。確實(shí),冬至對(duì)于我老家來(lái)說(shuō),沒(méi)有把它當(dāng)節(jié)過(guò)的,只把它當(dāng)作是一個(gè)節(jié)氣——冬季的中間??梢哉f(shuō)冬至在我們心中是沒(méi)有概念的。
“湯圓!”我興奮地看著媽媽?zhuān)瑲g欣雀躍。抬頭看樹(shù),我看到樹(shù)葉已微黃但仍舊茂密,它擺弄著它的雙手,在冬日的風(fēng)里搖擺起舞。
從此,我的記憶里多了一對(duì)詞語(yǔ)——“湯圓、冬至?!?/p>
回到家里,媽媽把湯圓和餃子用涼水沖洗,然后放到一旁解凍,又催我給爸爸打電話(huà)叫他回來(lái)。她自己也沒(méi)停下來(lái),從口袋里拿出手機(jī)給遠(yuǎn)在廣州的哥哥發(fā)了個(gè)信息“冬至快樂(lè)。多穿衣服,別著涼了?!苯又瑡寢層秩ブ髺|西了。
她很忙,但她看上去很滿(mǎn)足。為什么?我也不知道。
湯圓煮好了,餃子熟了,爸爸也回家了。我們拉開(kāi)椅子,坐下,在暖暖的湯圓熱氣中吃飯,它包圍著我們,很幸福也很滿(mǎn)足。這時(shí),媽媽的手機(jī)屏幕亮了:哥哥的回信。屏幕上浮動(dòng)著幾個(gè)字:“冬至快樂(lè),媽!”我咬下一口湯圓,里面的糖心流了出來(lái),流到我的心田。我,好像明白了冬至的含義。
我往陽(yáng)臺(tái)上一看,一輪蛋黃似的明亮的月亮半隱于云朵之中,那是團(tuán)圓。
思緒又重新回來(lái),今年冬至我們吃什么湯圓呢?
有關(guān)冬至心得篇4
隨著天氣日漸寒冷,南方的白天越來(lái)越短,人們?cè)谝慌砂苍敽蜆?lè)的景象中迎接冬至的到來(lái)。
如果今年冬至跟以往一樣,我也許會(huì)很高興,但我面前擺著一個(gè)難題:做湯圓。我想在做湯圓之前,先講一下我跟湯圓的故事。
我六歲那年的冬節(jié),第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻,我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,餡料從裂口流進(jìn)我的口腔,花生甜中帶澀,芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,再喝上一口湯,心里蕩漾著說(shuō)不出來(lái)的滿(mǎn)足。從那時(shí)起,我與湯圓結(jié)下了不解之緣。
說(shuō)完了我和湯圓的故事,接下來(lái)就是解決做湯圓這個(gè)難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多,但真要?jiǎng)悠鹗謥?lái),我也不知道從哪下手。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸,不多時(shí),他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我:“接下來(lái)的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán),然后再搓成小球,實(shí)心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個(gè)步驟,我就費(fèi)了好大力氣,揉著揉著手就沾上了,還一直弄不下來(lái),用另一只手去扯,結(jié)果另一只手也粘上了,怎么弄也弄不掉,還把手弄得滿(mǎn)是糯米粉。老媽看了直叫道:“慘不忍睹啊,面目全非呀!”
風(fēng)雨過(guò)后便是晴天。過(guò)了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié),剩下的就簡(jiǎn)單多了,只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán),再搓成球就成了。
做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮,不一會(huì)兒,一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過(guò)了湯圓,我們來(lái)講一下中國(guó)人與湯圓的故事。
據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)味。因?yàn)檫@種糯米湯圓在鍋里煮時(shí),又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱(chēng)湯團(tuán)。
漸漸地,湯圓走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),在南方的冬至,家家戶(hù)戶(hù)都吃湯圓,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。
今又冬至,搓湯圓,煮湯圓,吃湯圓,續(xù)著一份未盡的緣分。
有關(guān)冬至心得篇5
冬至是最寒冷的時(shí)候,令我寒冷的常常不只是天氣。想那時(shí)情緒低落,一塌糊涂的成績(jī),新?lián)Q的同桌,情感的變故,無(wú)疑天氣更是雪上加霜。沉重的腳步在困難面前欲要退卻,我停駐在十字路口,要往哪里走?
嚴(yán)肅而機(jī)械的面對(duì)生活,兩點(diǎn)之線(xiàn)間刻意的踱步,多如牛毛的雪白試卷反射著煞白的光刺地我眼睛生疼,青春映像里只回蕩著寫(xiě)字時(shí)筆尖與紙張摩擦發(fā)出的沙沙聲,如同春蠶在啃食桑葉,正像應(yīng)試教育在啃噬我們的快樂(lè)。
常常想寫(xiě)一篇文章,與悲傷無(wú)關(guān),寫(xiě)完后又覺(jué)空洞和落寞,默念對(duì)紙筆的歉意,快速撕碎向后上方拋出,紙團(tuán)一瞬間由球狀四散開(kāi)來(lái),在空中飄零,盤(pán)旋,數(shù)秒后倉(cāng)皇落地,那一刻繽紛似雪。
看著窗外人群蠕動(dòng)如蟻蟲(chóng),匆忙而慌亂的腳步,沒(méi)有人為風(fēng)景停駐。我大打開(kāi)窗子,風(fēng)洶涌地?cái)D進(jìn)來(lái),我大喊,青春啊你究竟要來(lái)到這里做什么?是不是一如這冬至般的寒流襲來(lái),把落魄從領(lǐng)口直灌下去?我喊得唇焦口燥,沒(méi)有回應(yīng)。
常常喜歡寂寞又害怕寂寞,我和好朋友站在分別的路口,將校服拉鏈拉到頭,縮進(jìn)脖子。她說(shuō),好冷。我說(shuō),心冷。她握住我冰冷如鐵的手,給了我一個(gè)大大的擁抱。兩個(gè)在青春之路上互相扶持的孩子,在冬至的寒流中緘默不語(yǔ)。
在十五歲生日我收到一個(gè)沉甸甸的禮物,十二個(gè)許愿瓶,十五個(gè)同學(xué)的祝福全收藏在里面。我雙手接過(guò),念到,感謝大家對(duì)我的愛(ài)。幸福的感覺(jué)如此疾速,如同一打開(kāi)的蓋子,讓我來(lái)不及掩面就潸然淚下。我恍然大悟,原來(lái)我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷,孤獨(dú)的背后不是寂寞。在夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)之間掙扎的我們正在成長(zhǎng)。悲傷與快樂(lè)并存,這才是人生。只是有的時(shí)候青春的疼痛需要自己承擔(dān)罷了,沒(méi)關(guān)系,把擔(dān)子從一個(gè)肩換到另一肩就不會(huì)覺(jué)得累,因?yàn)槲覀冞€擁有一個(gè)完整和溫暖的世界。
有關(guān)冬至心得篇6
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾?,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
有關(guān)冬至心得篇7
聽(tīng)老人們常說(shuō),冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開(kāi)始了。可今天并不算冷,但真的是冬至節(jié)。古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來(lái),卻是今天的好節(jié)日!
冬至,俗稱(chēng)冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!比藗冋J(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪(fǎng),歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
俗話(huà)說(shuō):吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后,隨著太陽(yáng)直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái),所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
有關(guān)冬至心得篇8
冬至日到了,每個(gè)地方的的習(xí)俗都是各異的,還記得家鄉(xiāng)的冬至……
梅花滿(mǎn)樹(shù),又是一年冬至。早晨醒來(lái),第一個(gè)念頭就是今天冬至,腦海中響起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同時(shí)響起的還有一個(gè)中年男子的聲音:20--年11月7日22點(diǎn)20分,這個(gè)平靜小鎮(zhèn)中一個(gè)普通的家庭里,一個(gè)普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺(tái)詞來(lái)自于電視劇《冬至》。
冬至,中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。對(duì)于節(jié)氣時(shí)令的變化,我們總是很敏感的。時(shí)令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿(mǎn)地。徒然草中寫(xiě)道:“我在世上已經(jīng)了無(wú)牽掛,只對(duì)于時(shí)序節(jié)令的推移,還不能忘懷。”不能忘懷的,是看到眼中,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩(shī):“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)?!痹?shī)中閉關(guān)的意思就是“閉門(mén)謝客,斷絕往來(lái),不為塵世所擾。”如此說(shuō)來(lái),不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無(wú)聲無(wú)息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動(dòng)湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無(wú)端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”。可以想見(jiàn)到的江南風(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛(ài)的江南姑娘。這首詩(shī)使我想起了《天龍八部》一書(shū)《向來(lái)癡》一章中后半部分阿碧的出場(chǎng):
“便在此時(shí),只聽(tīng)得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來(lái)一葉小舟,一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來(lái),口中唱著小曲,聽(tīng)那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來(lái)弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無(wú)邪,歡悅動(dòng)心。”水面上全是菱葉和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見(jiàn)過(guò)荷塘,但是這樣的景象我是無(wú)論如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我懷著對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃的思念,心里暖暖的!
有關(guān)冬至心得篇9
又一年冬至到了,早晨,我懶散地躺在床上,耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想:今年冬至肯定又是老一套——吃餃子。
起床洗漱完畢,我跑進(jìn)廚房,看餃子是否下鍋了,因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)”。我向案板上瞥了一眼,愣住了,哪有餃子啊,而是爬滿(mǎn)了各種形狀的“蛆蟲(chóng)”。
正在忙活的爺爺見(jiàn)狀笑了,慈祥地對(duì)我說(shuō):“很吃驚是吧?今天是冬至,我們不吃餃子,按照爺爺老家的習(xí)俗,在冬至節(jié)吃‘蛆蟲(chóng)飯’”。
接下來(lái),爺爺動(dòng)情地給我講老家吃“蛆蟲(chóng)飯”的由來(lái)。以前,人們生活水平普遍很差,很多時(shí)候人們都吃不飽穿不暖,盡管如此,很多人不愛(ài)惜糧食,吃飯很浪費(fèi),不懂得節(jié)約。上帝知道此事后,很生氣。為了懲戒人們不懂得愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食的壞習(xí)慣,下令每年冬至,萬(wàn)物蘇醒的時(shí)節(jié),讓凡間的人們家家捕吃蛆和蟲(chóng),這樣一來(lái),對(duì)莊稼有害的蛆和蟲(chóng)被人們吃掉后,來(lái)年莊稼就會(huì)長(zhǎng)得更好,更會(huì)有一個(gè)豐收的結(jié)果,并以此警示人們保持來(lái)年節(jié)約糧食的清醒頭腦。蛆和蟲(chóng)在冬季很難尋覓,并且難以下咽。但是,上帝的旨意又不能違抗,該怎么辦呢?于是,有人想出了一個(gè)辦法,用面做成蛆和蟲(chóng)吃下去,這樣既不違抗上帝的旨意,又按照上帝的旨意吃了蛆和蟲(chóng)。一代一代流傳,便形成了今天人們吃“蛆蟲(chóng)飯”的習(xí)俗。
今天的“蛆蟲(chóng)飯”,已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年難以下咽的影子,而是讓人們演變成了一種美味佳肴,除了用篦子碾成形狀各異的蛆和蟲(chóng)小動(dòng)物外,再配上細(xì)碎的肉丁和各色的蔬菜,做成的湯飯味道鮮美極了。人們?cè)谙硎苤牢犊煽诘摹扒x(chóng)飯”時(shí),別忘了上帝善意的旨意,節(jié)約糧食、愛(ài)惜糧食!
有關(guān)冬至心得篇10
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話(huà):冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國(guó)民所認(rèn)同和傳承。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語(yǔ):冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開(kāi)始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過(guò)后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”,我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過(guò)去了。