承包方：______，男(女)，______年______月____日出生，現(xiàn)住______。(以下簡稱乙方)

為了加強山林的管理，盤活集體資產(chǎn)，同時也為了通過盤活流動資金，化解不良債務。甲方經(jīng)群眾大會討論通過，決定將______村___組的山林進行發(fā)包經(jīng)營，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上訂立以下協(xié)議：

一、承包范圍

(詳見合同簽訂后辦理的《林權(quán)證》為準)。

二、承包期限

承包期限為_________年，即從____________年______月______日至____________年______月______日止。

三、承包金額及結(jié)算辦法

_________年共計金額為______萬元整，于合同簽訂之日一次性付清(或其它支付方式)。

四、在承包期限內(nèi)

乙方對承包范圍內(nèi)的樹木享有所有權(quán)，對荒山、坡地享有經(jīng)營自主權(quán)，若需辦理有關手續(xù)由乙方自己辦理，否則后果由乙方自己承擔。

五、合同簽訂后

甲方應負責協(xié)助給乙方辦理林權(quán)證，辦理林權(quán)證費用由乙方負責。

六、在承包期內(nèi)

乙方可在承包范圍內(nèi)興建臨時性房屋以便于管理。

七、其它事項

____________________________________

八、違約責任

合同經(jīng)甲、乙雙方簽字后，即生法律效力，不因甲方法人代表變更而變動，若任何一方無故違約，終止合同應向另一方支付總承包金額______%的違約金。

九、在承包期滿后

若甲方繼續(xù)發(fā)包，在同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)，乙方在承包期內(nèi)轉(zhuǎn)包山林，并經(jīng)發(fā)包方同意，在承包期內(nèi)，若乙方發(fā)生意外死亡，其法定繼承人可以在承包期內(nèi)繼承承包。

十、合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)一份，_________存檔___份，公證機關___份。

甲方：_______________單位名稱(加蓋公章)乙方：___________簽字

日期：______年______月______日日期：______年______月______

經(jīng)典酒店承包合同怎么寫篇2

甲方：_____________身份證號碼：______________

乙方：_____________身份證號碼：______________

甲、乙雙方就甲方委托乙方全權(quán)經(jīng)營甲方投資的位于___________省的___________酒店事宜，在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上，簽訂本協(xié)議：

1、___________酒店由乙方一人投資興辦。

2、乙方全權(quán)委托甲方經(jīng)營管理上述酒店。

3、乙方按下列方式支付甲方報酬：

(1)每月固定工資___________元;

(2)若月營業(yè)額達___________元(包括___________元)，按月營業(yè)額___________%計提獎金;

若月營業(yè)額達___________元—___________元，按超___________元部分按___________%計提獎金;

若月營業(yè)額達___________元以上，則超___________元部分按___________%計提獎金。

(3)乙方領取報酬時間為下___________個月的___________日。

4、甲方應按月將經(jīng)營情況書面告之乙方。

5、甲方應合法經(jīng)營;并承擔因違法經(jīng)營而給乙方及酒店造成的一切損失。

6、甲方與____________就酒店事宜所簽協(xié)議系乙方授權(quán)甲方代理簽署。

7、為方便酒店經(jīng)營，乙方出資以按揭方式以甲方名義購買汽車一輛，車輛實際所有權(quán)人為乙方。

8、在經(jīng)營期內(nèi)，涉及酒店的一切債權(quán)債務由甲方承擔，若給乙方造成經(jīng)濟損失，甲方應給予賠償。

9、經(jīng)營期滿后，酒店若經(jīng)營虧損，則甲方應承擔___________%部分虧損額，乙方承擔___________%部分。

10、本協(xié)議有效期自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。

11、經(jīng)營期內(nèi)，因甲方原因、不可抗力或其他原因?qū)е戮频隉o法經(jīng)營，乙方有權(quán)終止協(xié)議。

12、乙方有權(quán)根據(jù)實際情況，在經(jīng)營期內(nèi)以轉(zhuǎn)讓、出購等方式處置酒店。

13、本協(xié)議期滿后，雙方另訂協(xié)議明確是否續(xù)簽。

14、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效。

甲方：_________

名稱：_________

住所：_________

乙方：_________

名稱：_________

住所：_________

經(jīng)典酒店承包合同怎么寫篇3

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

第一章總則

第一條為加強賓館經(jīng)營管理工作,不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家關法律、法規(guī)、省市有關政策以及甲方有關文件精神,結(jié)合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,雙方共同簽訂賓館承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)。

第二條甲方將賓館的客房部(四至六層,共三層)的服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

第三條乙方應依據(jù)省市有關政策以及公安部門的有關規(guī)定,嚴格參照旅游業(yè)賓館飯店服務標準,做好服務。

第四條甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。

第二章承包經(jīng)營的范圍和條件

第五條甲方所屬的營業(yè)場所地理位置座落于,其中經(jīng)營樓層面積。

第六條乙方承包經(jīng)營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間(一樓大廳,乙方只享有出入權(quán)利)。

第七條上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營使用,必須經(jīng)得甲方同意,否則甲方有權(quán)索取賠償。

第三章承包經(jīng)營期限

第八條甲方承包經(jīng)營盛發(fā)商務賓館的期限為年,自年

月日起至年月日止。

第九條合同期滿,乙方完成上繳費,雙方可自愿續(xù)簽合同,但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

第四章承包金及付款方式

第十條

第五章甲、乙雙方的權(quán)利和義務

第十一條甲方的權(quán)利

1、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),并享有監(jiān)督權(quán)。

2、在承包經(jīng)營期間,甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

3、在承包經(jīng)營期間,甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務,不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

4、在承包經(jīng)營期間,甲方有權(quán)不定期檢查盛發(fā)商務賓館的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況,有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況,查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

6、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故,依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任,甲方有督促權(quán)。

第十二條甲方的義務

1、在承包經(jīng)營期間,甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續(xù)。

2、甲方有義務向乙方介紹盛發(fā)商務賓館的設備設施狀況及提供賓館的部分資料,供乙方參考。

3、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

4、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定,必須要對盛發(fā)商務賓館進行安全消防等方面的改造,應由乙方出面處理,并承擔相應的改造費用。

第十三條乙方的權(quán)利

1、為使賓館能滿足正常的承包經(jīng)營需要,在事先征得甲方的書面同意后,乙方方可有權(quán)對盛發(fā)商務賓館進行必要的整改和裝飾。

2、在合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。

3、乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務,創(chuàng)造更多的利潤,增加賓館的知名度,提高其良好的信譽。

4、根據(jù)經(jīng)營需要,乙方有權(quán)按《勞動法》的規(guī)定自行招聘酒店的工作人員,錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方。甲方對此負有保密義務。

5、乙方若以盛發(fā)商務賓館的無形或有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動,必須經(jīng)甲方同意,否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。

第十四條乙方的義務

1、不得在經(jīng)營過程中將賓館轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時終止合同并追究乙方的違約責任。

2、乙方對房屋改造裝修,應以書面形式征得甲方許可,其費用自行承擔,不得以此為借口沖減承包金。承包期滿,乙方在經(jīng)營期間除新添電器設備外,對房屋進行改造時,應以書面形式征得甲方許可,改造后的房屋設備應保留原狀,不得拆除,并不得以此要求經(jīng)濟補償。

3、在承包經(jīng)營期間,乙方應在賓館正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動,違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔,甲方不承擔任何責任。

4、乙方在經(jīng)營期間,煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作,否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失,乙方應付全部責任。

6、乙方只有經(jīng)營使用權(quán),無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用,不準用于抵押擔保、作價入股等行為,否則造成損失,乙方負全部責任。

7、乙方對于電器設備也應定期保養(yǎng),費用自理,確保完好的使用狀態(tài),由于乙方使用或維修不當,造成電器報廢,乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量及品牌保持一致,并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品,合同到期時由乙方自行解決。

8、承包經(jīng)營賓館期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

9、賓館中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理,保險賠償金歸乙方所有。

10、做好經(jīng)營期間的各項安全工作,特別是要嚴格執(zhí)行消防和視頻、衛(wèi)生、安全等工作,自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全,食品衛(wèi)生安全和財務安全等工作規(guī)范,如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的,乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任,

情節(jié)特別嚴重的甲方有權(quán)單方面解除合同,且不承擔違約責任。

第六章違約責任追究及合同終止

第十五條合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止,但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

第十六條在本合同的有效期內(nèi),合同任何一方違反本合同的約定,合同的相對方(守約方)都有權(quán)解除本合同,并要求違約方賠償損失。

賠償標準為:當年總經(jīng)營承包費乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計。

第十七條在承包經(jīng)營期間,由于乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經(jīng)營,乙方已向甲方支付的承包金,甲方不予退還。

第十八條由于乙方違法經(jīng)營被有關部門查處而使甲方再繼續(xù)經(jīng)營受到損失,乙方應負責予以賠償。

賠償標準:影響時間天數(shù)×年承包費/365天計。

第十九條按本合同的付款期限,乙方超10天不能及時付清年度承包金,即為甲方終止合同,甲方有權(quán)按合同要求索賠。

第七章合同的變更與解除

第二十條合同的變更:合同履行中若需要變更,可由雙方友好協(xié)商,重新簽訂變更協(xié)議。

第二十一條合同的解除:若乙方不能履行及時繳納承包金義務,甲方有權(quán)解除合同;若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī),并造成一定影響,甲方有權(quán)解除合同。

第八章合同糾紛、爭議的解決

第二十二條對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則應提請當?shù)刂俨脵C構(gòu)進行仲裁,直至

通過相應的法律程序解決。

第九章附則

第二十三條本合同未盡事宜,可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處,則以國家法規(guī)文件為準。

第二十四條本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十五條本合同一式肆份,雙方各執(zhí)貳份。

甲方(簽字/蓋章)乙方(簽字/蓋章)

聯(lián)系方式:聯(lián)系方式:

經(jīng)典酒店承包合同怎么寫篇4

委托方：___酒店(以下稱甲方)

承包方(自然人)：(以下稱乙方)

身份證號：合同編號：

雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。

為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作(其中：中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限：

自_年3月15日起至_年3月14日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

四、工作標準

4.1.乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。

4.2.

乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。

4.3.

乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時

舉辦如美食節(jié)等活動。

4.4.

乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，

西餐小于43%;

五、工作薪酬

5.1.乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣

壹拾叁萬元(小寫130000.00元，含節(jié)假日加班工資)，本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于43

人工作，人均薪酬：3023.26元/月。

5.2.每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資(0～39000元)組成;5.3.基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。

5.4.績效工資考核

績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成

5.4.1月度工資績效考核：

每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù);營業(yè)額指標獎懲：

餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降10%，依次類推。

反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。成本率指標考核：

中廚房(不含酒水)當月成本率超過37%，每上升1%;反之，不獎勵。

西廚房(不含酒水)全年成本率超過43%，每上升1%。反之，不獎勵。

5.4.2年度工資績效考核：

每月從績效工資里拿出13000元，累計12個月為15.6萬元作為年度績效工資考核基數(shù);

營業(yè)額指標獎懲考核：

中餐菜品(不含酒水)_年的營業(yè)額目標值為683_1.6=1092.8萬元，實際當年菜肴營業(yè)額比預算目標值每下降10%，扣減當年考核基數(shù)10%;反之，獎勵考核基數(shù)10%，依次類推。

西餐菜品(不含酒水)_年的營業(yè)額目標值為250_1.2=300萬元，實際當年營業(yè)額比預算目標值每下降10%，扣減當年考核基數(shù)5%;反之，獎勵當年考核基數(shù)5%，依次類推。

5.5.薪酬發(fā)放：

5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。

5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。

七、場地設施

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權(quán)利與義務

權(quán)利：8.1.

有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無條件更換。

8.2.乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行處罰。

8.3.

甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。

8.4.

乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責任。

8.5.

甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進行賠償或終止本合同。

8.6.

根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調(diào)查落實整改，把處理結(jié)果告知甲方。

8.7.

乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權(quán)解除本合同。

義務：

8.8.負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。

8.9.提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。

8.10.免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。

8.11.提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。8.12.甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

8.13.

甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

8.14.乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規(guī)定辦理。

九、乙方權(quán)利與義務

權(quán)利：9.1.

乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。

9.2.

乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相

關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。

9.3.

自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊伍穩(wěn)定。

義務：9.4.

根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履

行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。

9.5.

乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體

檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

9.6.

建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實

施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。

9.7.

乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具

嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

9.8.負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。9.9.

甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。

9.10.承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1.

一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。

10.2.

一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預期損失)。

10.3.甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。10.4.

因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%;

10.5.乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔;

10.6.若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;10.7.

乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。

10.8.

乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。

10.9.乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。

10.10.因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。

十二、其它

12.1.雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。

12.2.承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3.甲方的相關管理制度為本合同附件。

12.4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，

12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方(章)：乙方簽字：

授權(quán)代表人簽字：

簽約日期：年月日簽約日期：年月日

經(jīng)典酒店承包合同怎么寫篇5

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

一、承包范圍：

乙方承包經(jīng)營甲方座落在營業(yè)場所的第一層和第二層，其中經(jīng)營面積平方米及簡易房屋平方米。

二、承包金及付款方式：

承包金為每天利潤的百分之三十，每月按時交清。

三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務：

1、承包期間乙方承包經(jīng)營以外的經(jīng)營場所(除第一層第二層外)由甲方自由支配，不必征求乙方意見，享有甲方享有的權(quán)利，承擔甲方承擔的義務。乙方有關財務方面問題全權(quán)由甲方派人負責處理。

2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的承包經(jīng)營部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

3、乙方對房屋改造裝修，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設備外，

對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。

4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應付全部責任。

6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

10、甲方有權(quán)對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

四、違約責任追究及合同終止

1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負擔。

3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向?qū)Ψ剿髻r。

4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。

5、按本合同第二款付款期限，乙方超3天不能及時付清承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。

五、合同的變更和解除

1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。

2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權(quán)解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。

六、合同有效日期

合同有效日期：年月日至年月日

七、合同糾紛的解決

本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由鄭州市高新區(qū)人民法院管轄。

本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。雙方簽字立即生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

郵編：郵編：

簽訂日期：簽訂日期：

經(jīng)典酒店承包合同怎么寫篇6

甲方：

乙方：

為搞活___酒店經(jīng)營，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針，提高經(jīng)濟效益，按照中華人民共和國合同法和國家有關法律政策，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，一致達成如下協(xié)議：

一、將甲方原有的___酒店所屬的有形和無形資產(chǎn)以75萬元整體拆股作價(具體有形資產(chǎn)見清單)，甲方以原有資產(chǎn)，乙方以貨幣方式進行重新確股合作經(jīng)營。

二、新合作經(jīng)營的___酒店共計資金100萬元，甲方占總股份49%，乙方占總股份51%，法人由乙方推薦人擔任。

三、甲方應承擔的權(quán)利和義務

1、甲方在合同簽訂后，在乙方資金足額打入的同時，移交所有的有形和無形資產(chǎn)由新合作人經(jīng)營。

2、甲方應在本合同簽訂日內(nèi)將___酒店的所有債權(quán)債務進行清點核算，并承擔所有的債權(quán)債務。如因債權(quán)債務不清影響新的合作人經(jīng)營，要賠償由此帶來的.一切經(jīng)濟損失。

3、甲方原有所有的管理人員和服務人員由甲方做好必要的思想工作，清償好所有債權(quán)債務關系和解除聘用合同，接受新的合作企業(yè)的招聘錄用。

4、在合同同意簽訂后，甲方應保證酒店原有的財產(chǎn)不受到毀損和破壞，以順利完成移交工作。

5、新合作企業(yè)經(jīng)營后，甲方以自己的股份共同承擔合作后的一切經(jīng)濟活動所帶來的經(jīng)濟責任，享有由它帶來的經(jīng)濟權(quán)利。

四、乙方的權(quán)利和義務

1、乙方在合同簽訂后24小時內(nèi)，以貨幣形式一次性將人民幣51萬元注入___酒店賬務(其中26萬元歸甲方獨有，25萬元為___酒店按股共有)。

2、乙方在合同生效后迅速進入新的合作企業(yè)經(jīng)營，不得影響新的企業(yè)正常經(jīng)營。

3、配合甲方做好財產(chǎn)登記、核算、移交工作，并在新的合作企業(yè)中與甲方一道做好新的員工招聘錄用工作。

4、新的合作企業(yè)經(jīng)營后，乙方以自己股份共同承擔合作后的一切經(jīng)濟合同所帶來的經(jīng)濟責任，享有由它帶來的一切經(jīng)濟權(quán)利。

五、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

六、本合同自簽訂后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日